Все о зеленом чае: польза и вред для мужчин и женщин, свойства и противопоказания

Зеленый чай с утра
Обновлено:

Здравствуйте, друзья! Сегодня давайте поговорим о широко известном и любимом напитке – зеленом чае, о его пользе и вреде. Чай мы любим за его аромат и вкус, который дает бодрость телу и снимает усталость. А сочетание заварки с другими ароматными травами, специями и фруктами доставляет гурманам истинное наслаждение.

Чай прочно вошел в нашу жизнь: многие начинают день с чашки ароматного чая, его предлагают гостям на официальных церемониях, на деловых встречах. Это позволяет снять напряжение и вести переговоры в более дружественной обстановке.

Такой напиток повышает тонус, усиливает работоспособность, дает силу и ясность нашим мыслям. Самая древняя традиция чаепития сложилась в Китае, поэтому считается, что зеленый чай родился именно там. Сначала он был излюбленным напитком знати и считался очень дорогим подарком.

Но со временем зеленый чай стал национальным напитком всех китайцев. А потом он распространился на юг и на север и стал популярным напитком всех людей планеты Земля. В России чайный продукт стал массово приобретать популярность в начале девятнадцатого века.

Польза и вред зеленого чая

чем полезен зеленый чай

В чем польза и вред зеленого чая? Какие свойства и противопоказания есть у него? Оказывается, он содержит высокое содержание микроэлементов, витаминов и других ценных веществ, так как в отличие от других сортов, проходит минимальную обработку при ферментации, сохраняя почти все свои качества. Поэтому он оказывает самое благотворное воздействие на человека.

Зеленый чай богат большим содержанием витаминов группы В (В1, В2, В9, В12), а витамина С в нем в несколько раз больше по сравнению с черным. Витамин Р помогает укреплять и восстанавливать стенки сосудов и выводит тяжелые металлы из организма.

Витамин D способствует стройности фигуры, так как этот зеленый напиток помогает сжигать отложения жира в организме и этим способствует похудению. Это особенно важно для тех, кто хочет скинуть лишние килограммы – вот почему топ-модели употребляют зеленый чай чаще, чем другие напитки. Он также содержит такие микроэлементы, как магний, калий, йод, медь, цинк, фтор.

Зеленый напиток – это бодрость и прекрасное настроение! В нем содержится антиоксиданты – это одна из причин включить его в свой рацион. Наличие катехина, как утверждают эксперты, замедляет процесс старения и усиливает омоложение всех клеток в организме, защищает от инсульта и способствует уничтожению раковых клеток.

листья зеленого чая

Зеленый чай повышает устойчивость к разным стрессам и нормализует нервную систему, очищает стенки сосудов и восстанавливает состав крови и защищает сердце. Он благотворно действует на работу мозга, успешно справляется при отравлениях некачественными пищевыми продуктами.

Его употребляют при простудных заболеваниях, так как витамины и антиоксиданты защищают и нейтрализуют вирусы и бактерии. Настоем зеленого чая лечат воспалительные процессы при ларингите, ангине. Промывают глаза при конъюнктивите крепкой заваркой.

Бодрящий напиток оказывается положительное действие на зубную эмаль и защищает от кариеса. В зеленом чае есть фтор, а значит, зубы всегда будут крепкими и красивыми. А еще он увлажняет все клетки нашего организма. Повышает иммунитет и помогает очищать печень от алкогольных токсинов.

Wealtcom

Но при всех его полезностях, есть и вред. Чай вреден людям, у которых отмечается повышенное давление и склонность к возбуждению, которые могут вызывать усиленное сердцебиение, бессонницу и головокружение. Увлекаться большими дозами не стоит, во всем нужна мера.

Для женщин зеленый чай будет помощником в снижении лишнего веса. При регулярном употреблении ускоряется обмен веществ и отлично сжигаются отложения избыточного жира.

Мужчинам зеленый напиток тоже поможет избавится от лишних килограммов. Также, если добавлять в чай имбирь и мед, поможет улучшить потенцию, и снизить риск от такого заболевания, как простатит. Зеленый чай хорошо восполняет дефицит цинка в организме, который способен продлить половую жизнь у мужчин.

Различные виды чая

виды зеленых чаев

Собирать листочки можно с одного чайного кустарника, но, применяя разную технологию обработки сырья, можно получать разные виды чая. И поэтому существует несколько видов чая: зеленый, красный, желтый, белый, черный, чай пуэр, мате и чай улун.

  • Чтобы получить зеленый чай, листья куста не подвергают ферментации и завяливанию. Технология заключается в пропаривании, скручивании и сушке листа.Таким образом в зеленом чае сохраняются почти все полезные и лечебные вещества, чем он и славится.
  • Белый чай–самый редкий и дорогой. При заваривании источает цветочный аромат и уникальный приятный вкус. Он не подлежит длительному хранению и транспортировке, поэтому такой чай почти всегда пьют только там, где его производят.
  • Желтый чай очень схож с зеленым, в нем также сохраняются почти все полезные вещества.
  • Чай пуэр–это прессованный чай из зеленого. Прессовка может быть в форме лепешки, гриба, квадрата, кирпичика.
  • Черный чай–это ферментированный чай и самый популярный, особенно в России.
  • Мате собирают из падуба парагвайского, где присутствуют листочки с веточками.
  • Улун подвергается средней степени ферментации, и он как бы находится между зеленым и черным чаем.

Использование зеленого чая в косметологии

Наличие набора витаминов и микроэлементов в зеленом напитке помогает использовать его в косметологии. Косметика на основе зеленого чая прекрасно подходит для ухода за кожей в разном возрасте. Улучшается цвет лица, разглаживается и смягчается кожа, очищаются поры.

зеленый чай в косметологии

Экстракт зеленого чая помогает вырабатывать коллаген и нормализует обменный процесс в увядающей коже. Из гущи чайной заварки делают питательные маски для сухой кожи лица. Он помогает уставшим глазам, если накладывать на веки ватные диски, смоченные в заварке.

Замороженным чаем полезно протирать морщинки на лице, он тонизирует кожу и дает омолаживающий эффект. Экстракт зеленого чая стали добавлять в состав кремов и шампуней.

Чайным настоем для укрепления и блеска моют и ополаскивают волосы. Для этого нужно 1 ст. ложку чая заварить в двух литрах воды, и после каждого мытья ополаскивать волосы.

Как выбрать хороший зеленый чай

Хороший чай дешево стоить не будет! В супермаркете можно увидеть разный ассортимент, но элитные сорта («Би Ло Чунь», «Сен Ча», «Ку Дин») продают в специализированных магазинах.

зеленый чай полезные свойства

При выборе стоит обращать внимание на крупнолистовые сорта, где чаинки целые, не ломаные. Сильно скрученные чаинки дают при заваривания крепкий напиток, а вот от слабо скрученных чаинок он получается мягкий и более нежный.

Чаинки должны иметь естественный зеленый цвет без наличия в них темных листочков. Качественный чай после заварки становится слегка желтоватым, но не темным. Не рекомендуется покупать его в бумажных пакетиках, так как там содержится низкосортное сырье- сильно измельченные чаинки, пыль, и могут быть разные добавки.

Такой чай пользы не имеет никакой. Также не надо покупать в пластиковой упаковке. По идее должна быть только непрозрачная и герметичная тара, чаще всего фольга или пергамент, они лучше всего подходят для хранения чая.

Как правильно заварить зеленый чай и с чем его пить

Не все знают, как правильно заваривать зеленый чай. Во-первых, сама вода должна быть очищенной. Крутым кипятком не заваривают, а остужают воду до 80 градусов, так как кипяток убивает все полезные свойства. Перед завариванием чайник нужно согреть горячей водой. На стакан или чашку воды берут одну чайную ложку заварки.

Если чай заваривается 2 минуты, получится тонизирующий напиток. Если чай заваривается 5 минут, будет успокаивающий, который поможет снять стресс. Если заваривается дольше, он получится горьким.

Заваренный чай хранить нельзя, он выпивается сразу без сахара и сладостей, но можно добавить мед.

По желанию в напиток можно добавлять фрукты (дольки апельсина, лимона, грейпфрута, персика), ягоды (клубнику, малину, вишню, клюкву, смородину), листья мелиссы, мяты, душицы, шалфея, смородины, чабреца, специи (гвоздика, кардамон, имбирь, корица, куркума, ваниль).

Wealtcom

Все эти добавки только украсят вкус и прибавят еще больше пользы такому напитку. У нас в России чаепитие – это символ теплой беседы, хорошего общения среди родных и знакомых, так как оно располагает к душевному разговору.

Выводы

Исследования доказали пользу зеленого чая и подтвердили, что такой напиток благотворно влияет на весь организм. Поэтому это очень популярный среди многих людей напиток, и польза его неоспорима. Он дает прилив энергии и устраняет усталость организма.

Поэтому застилаем стол красивой скатертью и ставим сахарницу посередине. Если хотите удивить гостей своим фирменным вареньем, то вазочку ставим рядом с сахарницей.

с чем пить зеленый чай

Выкладываем сладости или выпечку: пироги, пирожные, пряники, баранки, можно и бутерброды, и тарелку с тонко нарезанным лимоном. Каждому гостю ставите чайную пару с ложечкой, десертную тарелку с десертной вилкой и розетку под варенье Наливаем чай и ведем беседу. Приятного чаепития!

Чтобы быть в курсе новой информации, подпишись на новости здесь

Обожаете зеленый чай? Тогда пейте этот удивительно полезный ароматный напиток и будьте молоды и здоровы! В комментариях поделитесь, какой чай любите и пьете.

С вами была Алла Смирнова.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

8 комментариев

  • Аватар комментатора Наталья Наталья
    Алла, я очень люблю зелёный чай, и, как поняла из вашей статьи, правильно и делаю. Спасибо, что рассказали обо всех его полезных качествах!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Алла Смирнова Алла Смирнова

      Наталья, спасибо за отзыв. Я чай люблю пить зимой, когда на улице холодно, а летом пью свой домашний квас–холодненький и ядреный.

      Ответить
  • Аватар комментатора sergey sergey
    Алла, хорошая статья о чае, был в Китае, там можно сказать культ чая, такое разнообразия наверно нет нигде, очень вкусный, но тут не давно попробовал развесной Краснодарский чай, душистый, вкусный, янтарный, даже удивил, что наш Российский
    Ответить
    1. Аватар комментатора Алла Алла

      sergey, ведь родина чая Китай, но и наши тоже научились.

      Ответить
  • Аватар комментатора Юрий Юрий
    Алла, спасибо за полезную информацию о зеленом чае, его пользе и вреде для организма человека! Многое не знал, а он оказывается очень полезный... Часто не пью, но в летний жаркий период постоянно.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Алла Алла

      Юрий, все травы в основном полезные, спасибо за отзыв.

      Ответить
  • Аватар комментатора Людмила Людмила
    Спасибо за новые знания о чае. Я люблю зеленый чай. Не знала, что применяется в косметике, что можно на веки накладывать при воспалении глаз - это знала.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Алла Смирнова Алла Смирнова
      Людмила, спасибо за ваш отзыв.
      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение