19.05.2022
Отказ от сладкого

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда: вред сахара для организма

Здравствуйте, уважаемые читатели! Давайте поговорим о сладком в нашей жизни. Как известно, почти все человечество обожает сладкое. Ведь съедая что-нибудь сладенькое, мы испытываем удовольствие и наслаждение. При этом у нас повышается настроение, да и мы просто становимся счастливыми.

Так вот, в данной заметке я постараюсь простым языком объяснить, как отказаться от сладкого и мучного навсегда, как заставить себя и что делать, чтобы переступить через это «не могу», а также чем же может грозить нам употребление всей этой вкуснятины.

Сладкий вкус дает нам сахар, который присутствует в продуктах. Но нужно различать натуральный сахар, который есть во фруктах, овощах, меде, и сахар как чисто химический продукт, в котором нет ни витаминов, ни минералов, ни жиров и ни белков, и от которого нет никакой пользы. Именно этот сахар наша промышленность использует почти во всех продуктах.

Почему стоит перестать есть сладкое и мучное навсегда

как отказаться от сладкого и мучного

В наш технократический мир, когда экология желает лучшего, когда мы дышим загазованным воздухом, носим токсичную одежду, пьем плохую воду и принимаем не совсем полезную пищу, обязательно нужно думать о своем здоровье.

Даже если ты молод и нигде ничего не болит, это еще не значит, что за здоровьем не надо следить, ведь, как говорится, береги здоровье смолоду, а в старости не купишь его ни за какие деньги, и это я знаю не понаслышке, а из своей жизни, так как прожила уже более 70 лет.

От того сейчас и молодеют болезни, потому что не следим за своим питанием и употребляем много сладкого и мучного, от которого хорошо бы заставить себя постепенно и навсегда отказаться (плюшки, ватрушки, пирожные и всякую другую сдобу), хотя это и любят все, как дети, так и взрослые. Но стоит лишь разобраться, из чего оно состоит, как мы сразу поймем, что полезного для здоровья там ничего нет.

С одной стороны, сахарный песок – это чистый углевод, который нужен нам, но, когда его слишком много в повседневном рационе, получается переизбыток этих углеводов, что ведет к различным заболеваниям. Чтобы перестать есть сладкое и мучное навсегда, придется приложить некоторые усилия.

Вред мучного и сладкого для организма

Для нас, простых смертных, медицина объясняет, что, когда сахар попадает в организм, повышается уровень сахара в крови и происходит выброс энергии. Но чтобы поддерживать этот уровень в крови, у нас есть гормон инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой.

Когда сахара слишком много, инсулина вырабатывается тоже много (что перегружает саму железу), чтобы снизить большое количество сахара в крови. Сахар вызывает чувство голода и создает серьезную зависимость, от которой трудно избавиться. И человеку снова хочется сладкого, и он продолжает его потреблять, что приводит к нарушению работы организма, и тогда съеденное превращается в лишний вес.

Глюкоза сама по себе в огромных количествах токсична и вызывает диабет второй степени, который может привести к слепоте. Вот и получается, что такое большое количество сладкого очень сильно вредит нашему здоровью!

как перестать есть сладкое

Постоянно употребляя сладкое и мучное, мы вытесняем из своего меню полезные продукты и тем самым ухудшаем свое здоровье. Часто фрукты и овощи, которые действительно полезны нам, мы заменяем вредной сладостью, лишая себя части нужных нам витаминов и минералов.

Кроме этого, в нашей повседневной жизни наши перекусы состоят почти всегда из сладкого: пьем чай, кофе, добавляем сахар, а к ним берем пряники, пирожные, конфеты, сдобные булочки и прочее.

Последствия от употребления сладкого и мучного

Вот так изо дня в день излишки сахара начинают губить наш организм, если мы употребляем продукты, где присутствует много сахара: варенье, торты, пирожные, конфеты, шоколад, газированные сладкие напитки (там норма сахара превышена в несколько раз!), ну и другие кондитерские изделия.

печальные последствия от сладкого

Сахар, содержащийся в кондитерских изделиях, для здоровья не полезен (и особенно, когда его в этих продуктах очень много), мука высшего сорта настолько очищена, что кроме клейковины ничего не содержит, начинка сделана из искусственных сливок с разными добавками и ароматизаторами. И вот что происходит в нашем организме от чрезмерного употребления сладких продуктов.

  1. Быстро набирается лишний вес, так как избыточный сахар, попадая в организм, полностью не перерабатывается в энергию, а начинает откладываться в клетках, как жир. Помимо этого, сахар усиливает чувство голода, и мы начинаем больше и чаще есть, чем это нам нужно.
  2. Сладкое способствует старению. Да, да, чем больше мы едим продуктов с большим содержанием сахара, тем быстрее появляются морщины, так как накапливаясь в клетках кожи, сахар приводит к уменьшению ее эластичности.
  3. Оказывает негативное влияние на сердце. Чрезмерное употребление усиливает выработку инсулина, что ведет к повышению давления в крови и лишнего появления холестерина, а он со временем закупоривает сосуды. И от этого, как известно, страдает сердце, поэтому, чем меньше сахара, тем чище сосуды – тоже весомый аргумент, чтобы постепенно отказаться от сладкого и мучного.
  4. Способствует вымыванию кальция из костной ткани. Когда зубы начинают крошиться, мы говорим «наверное много сладкого ел», и это действительно так. Чтобы излишки сахара усвоились, нужны витамины группы В, а когда их мало или нет в организме, тогда кальций забирается из костной системы, то есть из зубов и суставов.
  5. Сладкое и мучное отрицательно сказывается на иммунитете. По мнению ученых и диетологов, чрезмерное потребление сахара ослабляет иммунную систему чуть ли не в 17 раз (!), поэтому наш ослабленный иммунитет перестает справляться с вирусами и бактериями, от чего начинаются частые простуды и другие инфекционные заболевания.
  6. Переизбыток сахара создает кислую среду в организме, что ведет к размножению микробов и паразитов, которые питаются кислой средой.
  7. Лакомясь сладким и мучным, добавляем себе вредные пищевые добавки. В настоящее время пищевая промышленность стала включать в кондитерские продукты разные добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы, что тоже очень вредит нашему здоровью.

Увлечение подобными продуктами нужно обязательно в себе перебороть и отказаться от сладкого и мучного навсегда, так как это ведет к нарушению обмена веществ и в конечном итоге к очень серьезным заболеваниям!

Как отказаться от сладкого и мучного: советы

полный отказ от сладкого и мучного

Если со всей заботой относиться к своему здоровью, просто необходимо начать плавно уменьшать дозу и в итоге перестать совсем есть подобные продукты. Тем более, что с организмом от этого ничего плохого не будет, и на вопрос: «можно ли полностью отказаться от сладкого и мучного навсегда?», с уверенностью говорю – «да!».

Некоторые сетуют: «Я не могу отказаться от сладкого, что мне делать?». А вот с чего надо начать, чтобы преодолеть сладкие соблазны:

  • постепенно замените сладости на продукты сахарозаменяющие: мед, горький шоколад, сладкие фрукты (бананы, виноград, дыня, арбуз, изюм, фруктовое пюре, сухофрукты и другие);
  • включите в свой рацион больше белковых продуктов, они насыщают организм надолго, поэтому не приходиться прибегать к частым перекусам;
  • не посещайте кондитерские отделы в магазинах, чтобы вас они не провоцировали, пока организм перестраивается на новый режим;
  • дома уберите с глаз долой все сладости от соблазна: вазочки с конфетами и печеньями;
  • также не стоит переходить на заменители сахара. В магазинах сейчас много коробочек и разных красивых упаковок с заменителями сахара, где написано, что он безвреден. Но так ли это? Пока еще никто досконально не изучил его свойства и говорить об безвредности еще рано;
  • в течение дня не забывайте пить воду. Если желудок наполнится водой, то сразу отпадет охота что-то положить в рот;
  • чтобы снизить тягу к сладкому, найдите себе другие удовольствия, например, посетите бассейн или фитнес клуб, отправьтесь на прогулку в парк, покатайтесь на велосипеде или научитесь кататься на роликах, то есть отвлеките себя полезным занятием.

Как итог, нужно понять, что за один день не получится сразу отказаться и от сладкого, и от мучного, поэтому, чтобы организм не получил большого стресса, начинайте постепенно, маленькими шажками, переходить на другой режим питания.

Существует такая теория, как “привычка за 21 день”. Если каждый день в течение 21 дня делать что-то, то это станет потом привычкой. Попробуйте испытать эту теорию на себе!

Выводы

Теперь становится ясным, что от избыточного употребления сладких вкусностей, мы сами наносим урон своему здоровью. Поставив же себе цель отказаться от сладкого и мучного навсегда, вы встаете на путь к своему здоровью.

Если полностью отказаться от сладкого и мучного или значительно снизить употребление такого в своей жизни, вы будете лучше и энергичнее чувствовать себя. Увидите, как ваш вес придет в норму, ускорится обмен веществ в организме, кожа станет чистой и гладкой, сон крепким и здоровым, станете выносливее, укрепится ваш иммунитет и всегда будет хорошее настроение.

То есть на вопрос: “можно ли полностью отказаться от сладкого и мучного навсегда?”, вы легко можете ответить себе сами, особенно, если в двери постучиться серьезная болезнь, которая скажет: “а теперь нельзя”. Поэтому придумывать, как заставить себя отказаться от сладкого и мучного навсегда, вам уже не придется, сразу откажетесь, потому что жить хотят все люди.

Но стоит ли доводить до этого? Может, лучше заранее подумать и сделать мягкий и комфортный переход: я ем много сладкого и мучного – а сейчас все меньше и меньше – совсем потом не ем!

А теперь хочется узнать ваше мнение об употреблении различных сладостей, вы сколько едите их в день, или, может, только собираетесь отказаться от этого удовольствия? Сладкой, “вкусняшечной” наркомании:)

Чтобы быть в курсе новой информации, подпишись на новости здесь

Всем вам желаю крепкого здоровья, мой житейский опыт большой, на себе, близких и знакомых жизнью научена. Поэтому вся информация проверена, прежде чем написать и выложить на мой онлайн-дневник. Спасибо, что заглянули в гости.

С вами была Алла Смирнова.

44 комментария к «Как перестать есть сладкое и мучное навсегда: вред сахара для организма»

  1. Спасибо, Алла, за статью, но у меня немного другое мнение. Если человек не в состоянии отказаться от сладостей и мучного, нужно есть это, НО 1 РАЗ В неделю! А 6 дней в неделю придерживаться правильного питания, тогда он не сорвется. И конечно есть в меру!!!

    1. Светлана, конечно сладости большой соблазн, особенно когда в супермаркетах их огромный выбор, но человек сам решает, надо ему это или нет, ведь раньше не было такого изобилия, и люди обходились без сладостей, и были намного-много здоровее.

  2. Я чай и кофе пью без сахара, потому что сахар убивает вкус. Качественные продукты не нуждаются в подсластителях. Я понял это, когда перестал заваривать чай в дешевых чайных пакетиках и стал брать молочный улуун.

    1. Александр Утышев, вы правильно понимаете, качественные продукты не нуждаются в подсластителях, берегите свое здоровье.

  3. Алла, вы полностью правы, надо отказываться от сладкого, здоровье важнее, чем всякие пироженки, конфетки. спасибо за полезную заметку.

    1. Солнцева Вера, конечно здоровье важнее и беречь его нужно смолоду, когда не нагрянули болячки.

  4. Вы, правы сладкое и мучное вредны, но совсем отказаться сложно, для начало попробую просто сократить потребление вкусностей .

    1. sergey, в том то и вопрос, что трудно совсем отказаться от сладостей-они же в магазинах так и манят нас, но здоровье дороже и надо сокращать потребление сладостей. Я сейчас мучное почти не ем-очень, очень редко, и ведь обхожусь — даже не тянет и не соблазняет.

  5. Полезная статья. Иногда, все-таки стоит позволить себе что-то вкусненькое.

    1. Татьяна, иногда и я позволяю это себе, когда уж но очень невтерпеж

  6. Статья полезна, приходится задуматься о вреде сладостей и мучного.В нашем
    детстве совсем не было конфет, но варили варенье.CКорее всего время пришло думать о вреде сладостей…

    1. Валентина, надо приучать себя к этому постепенно и тогда это войдет в норму. Я к мучному отношусь равнодушно, но плитку горького шоколада иногда позволяю себе.

  7. Я допустим, начал заменять сладкое свежевымытым апельсиновым соком, и после уже не тянет на сладости. Спасибо, заметка была интересная!

  8. Хорошие советы, как отказаться от сладкого, тем более, что сладкие фрукты и горький шоколад ни кто не отменял, полезная статья и советы в ней. Алла спасибо, большое.

    1. галина, надо постепенно отказываться от сладкого, а потом уже относишься равнодушно и переходить на то, что полезно для нас.

  9. Спасибо за рекомендации, как отказаться от сладкого и мучного. Проблема для многих сложная, но постепенно приходит понимание, что это вредно для организма и постепенно вводишь для себя такие ограничения.

  10. Алла, хотела добавить, что по последним исследованиям сахар больше чем соль влияет на повышение давления. А если хочется сладенького, можно использовать стевию, это натуральный подсластитель из растения, в нем очень много витаминов. Я употребляю шоколад со стевией. Дороговато, но без калорий и вреда.

  11. Шоколад ем горький, чай, кофе и цикорий пью с мёдом или лимоном, так больше нравится. А мучное, торт или пирог и т.д., могу на праздники скушать, а так каждодневно не ем. Выработалась такая привычка из-за занятий спортом, совершенно другой рацион питания на протяжении 30 лет. Спасибо за полезную информацию о вреде мучного и сладкого! Согласен с Вами Алла полностью, лучше обходиться без этого, жизнь у нас одна, а что за чертой — никто не знает, никто ещё не вернулся… Так что жить надо здесь и сейчас и не губить своё здоровье!

  12. Я большой сладкоежка, но ежедневно не балуюсь, могу раз в месяц оторваться и все! Хотя конечно, раньше килограммами уплетал, сейчас жена ругается и дома сладкого старается не держать, так и отвык потихоньку. К чаю покупаем сушки или пряники, но не часто.

    1. Валерий, все правильно делаете, иногда можно позволить меда или горького шоколада

  13. Для меня тортики и печеньки ничего не значат вообще, я к ним равнодушна, а вот шоколад? — чем старше становлюсь, тем труднее отказаться. Хотя стараюсь горький есть, но полностью отказаться сложно

    1. Надежда, горький шоколад можно себе позволить, но не каждый день.

  14. Алла, пусть уж ваши рекомендации помогут мне отказаться от сладкого! Очень на это надеюсь!

    1. Ольга, рекомендации одно, а силу воли проявлять, это другое, только сам человек выбирает, что ему делать.

  15. Заметка интересная, а вот почему дети очень любят сладкое? И при этом не толстеют?

    1. Маргарита, сладкое это же удовольствие, поэтому его любят все. Ну а дети не толстеют, потому что очень подвижны, энергию сладкого они отрабатывают своей подвижностью.

  16. Для меня это проблема)) Стараюсь пить чай с финиками или мармеладом иногда с сухофруктами. Но с приходом гостей на столе вновь появляются печенье и конфеты

    1. Галина, иногда можно побаловать себя, да и гости не каждый день бывают, а вот каждый день и в больших количествах, то это очень вредно.

  17. Советы умудренной житейским опытом человека. Всё правильно, Алла. Еще маленькое дополнение: у всех фанатичных сладкоежек в организме много грибков, и пока от них не избавитесь, тягу к сладкому не победите ни какой силой воли. На самом деле сахар нужен этим паразитам, они им и питаются….

    1. Клара, но можно хотя бы снизить потребление сладкого, а грибки есть у всех.

  18. Давно искала такую полезную информацию, спасибо, Алла! Я большая сладкоежка и любительница мучного! Знаю, что вредно и всё равно ем! Чтобы отказаться, надо же чем-то заменить, теперь знаю чем! Буду постепенно отказываться от сладкого и плюшек!

    1. Галина, спасибо за отзыв, но отвыкать надо постепенно, чтобы организм не испытывал шока.

  19. Мне удалось отказаться от сладкого за дней 5, кажется. На самом-то деле я его никогда не любила, да вот, привыкла. Перестала есть и пить его сразу и бесповоротно, от чего у меня случился небольшой отходняк: примерно 3 для маялась с головной болью. И вот, не ем его уже, наверное, месяца 2 — не помню точно.

    К тому же моя мама, которая живёт со мной и почти всегда ест тоже, что и я, тоже практически перестала есть сладкое. Так что здоровое поведение тоже заразно, не меньше, чем вредное. :))

    Спасибо за полезную статью. С удовольствием почитаю и другие Ваши заметки, Алла. 🙂

    1. Евгения, благодарю за посещение моего блога и за комментарий. От сладкого трудно отказаться, но можно.

  20. Алла,сладкого почти не ем. А вот домашнюю стряпню обожаю. Но стряпаем дома далеко не каждый день. Это почти как лакомство в праздник. Так что можно сказать, что живу почти без сладкого. Единственное, что себе позволяю — утром кофе с молоком и сахаром. Но без фанатизма. Так что считаю, что с этим я справилась.

    1. Елена, это же хорошо, здоровее будете. А некоторым от сладкого очень трудно отказаться. Спасибо вам за отзыв.

  21. Алла, согласна с вами по поводу вредности сладостей. За время изоляции муж настаивал на выпечке тортиков, печенюшек, ну и я пробу снимала. В результате набежало немного кг и теперь взялась за себя, отказалась от сладостей и нормально себя чувствую, вес начал снижаться. Надеюсь продержаться долго.

    1. Татьяна, идите к своей цели, не сворачивайте с намеченной цели. Спасибо за отзыв.

  22. Алла, спасибо за полезные рекомендации)) Я года два не ела ничего сладкого, кроме сухофруктов, а потом незаметно расслабилась.. и всё.. Без силы воли от сладкого никогда не откажешься, проверено на горьком опыте..

    1. Лариса, согласна, здесь надо приложить силу воли. Спасибо, что заглянули ко мне.

  23. Алла Михайловна, спасибо за мудрые советы — будем к ним прислушиваться и стараться значительно снижать употребление сладкого и мучного, укрепляя свой иммунитет.

    1. Aleksandr, конечно сильно увлекаться не надо и постепенно отказываться от него.

  24. Спасибо за советы. Дельные и умные. Ох как трудно от сахара отказаться, особенно, если сам печешь. Но надо и это факт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.