Диета и виды диет|Правильное питание и как поддерживать себя в форме

Что такое диета
Обновлено:

Многие задаются вопросом, что такое диета и правильное питание. Насколько она полноценна для человека, трудно ли ее соблюдать. Когда ждать результат, чтобы привести себя в форму. Борьбу с лишним весом ведут многие, кто страдает этим. Поэтому для эффективного похудения стремятся сесть на диету и начать правильный режим питания.

Диетологи и ученые давно определили, что переедание несет вред организму и набору лишних килограммов, а это ведет к развитию разного рода заболеваний у человека. Поэтому в своей жизни надо стремиться к здоровому питанию, подобрать правильный разнообразный рацион, уметь поддерживать себя в хорошей физической форме. Особенно это актуально в наш век, когда современные технологии стали заменять человеческий труд. Получается, что мы мало двигаемся, но много едим.

Вкусная еда всегда приносила человеку удовольствие, и злоупотребляя этим, он поглощал пищу в больших количествах, отчего страдал организм, приводило к ожирению и разным заболеваниям. Поэтому выбирая здоровье, человек вынужден ограничивать себя в употреблении некоторых видов продуктов.

Что такое диета

Виды диет

На самом деле слово диета в переводе с греческого означает образ жизни, который включает в себя всю нашу жизнь: питание, физические нагрузки, сон, вредные привычки, психическое здоровье. Вот весь этот комплекс называется диетой, и никакой связи с похудением раньше не имел. 

Но со временем это слово упростили, теперь в современном мире оно означает питание. Ведь самое важное для нас в жизни это пища, которая служит топливом для выработки энергии. Иметь красивое стройное тело хотели бы многие, поэтому так популярны и востребованы стали диеты, а количество их постоянно растет.

Надо сказать, что диета–это система питания, а не единовременное явление, как считают некоторые. Поэтому диета–это специальный для человека режим питания, где разрабатывается дневная норма потребляемых калорий, количество и качество продуктов.

Определенная цель заставляет человека принять такое решение. Это может быть лечение заболевания, его профилактика или же похудение. Цели разные и подбор меню тоже разный. Для ее соблюдения надо учитывать индивидуальные особенности каждого человека в отдельности, чтобы неправильное питание не могло ему навредить. Поэтому идеальной диеты одинаковой для всех нет.

Диеты и их виды

Диет великое множество, все они создаются с разной целью, поэтому их можно разделить на оздоровительные, лечебные и для похудения. Чтобы ваш организм не пострадал от них, нужно чтобы дневное меню питания было сбалансированным. Нужно, чтобы организм получал полноценный рацион со всеми необходимыми питательными веществами.

Быстрое похудение только вредит организму, приводит к стрессу и депрессиям, даже приводит к обратным действиям, то есть к еще большему набору веса. Поэтому худеть надо постепенно, медленно. Но прежде чем выбрать себе диету, лучше все же посоветоваться с врачом-диетологом и проверить свое здоровье, сдав все необходимые анализы.

Оздоровительные диеты

Ее применяют на общее оздоровление организма, поэтому в рационе обязательно должны быть белки, жиры и углеводы, это должно стать вашей системой питания. Тогда в будущем не придется садиться ни на какую другую диету.  Сюда можно отнести средиземноморскую.

Она считается сбалансированным, здоровым питанием, исключает вредные продукты. У нее нет противопоказаний,  ее могут использовать все желающие. В питание включено больше овощей и фруктов, а также белки, растительные жиры и исключены вредные сладости. Применяя только низкокалорийную пищу, организм не набирает лишние килограммы.

Диеты для похудения

Диета для похудения

К этой нише можно отнести очень много разных диет, которые направлены на похудение. Тут надо учитывать особенности каждого человека, исходя от его пола, возраста, его мышечной или жировой массы тела. Поэтому без специалиста не обойтись. Он определит уровень метаболизма и срок ее проведения. А вот как стать диетологом для себя и своей семьи узнайте здесь.

Основная цель любой диеты–это снижение веса, они способствуют похудению. Но чтобы не наносить большого вреда себе, не надо стремиться к быстрому похудению. Итак знакомьтесь:

  • овощная диета поможет похудеть и очистить организм от шлаков, кожа станет гладкой и чистой. При таком питании можно скинуть от 3 до 8 кг своего веса, но дольше 30 дней диетологи не рекомендуют сидеть на ней;
  • кефирная диета считается эффективной и результат достигается быстро. Низкокалорийный кефир надолго оставляет сытость и поэтому худеть с ним комфортно. В день выпивается около 1,5 л и по ее продолжительности рекомендуют не более 3 х дней;
  • белковая диета помогает быстрому снижению веса, она разнообразна и ушедший вес не возвращается. Белки перевариваются долго, поэтому голода не ощущается, а при значительном снижении в рационе углеводов, организм берет энергию из жировых запасов, так как белок служит только строительным материалом. Рекомендуется быть на ней от 5-7 дней:
  • диета Дюкана схожа с белковой. Французский диетолог предлагает малоуглеводное питание, то есть вы едите больше белковой пищи и почти совсем отказываетесь от углеводов. Но переизбыток белков нарушает обмен веществ в организме. В зависимости от веса на ней можно сидеть месяц и даже более;
  • английская диета не требует голодовки. Идет чередование белковой и овощной пищи в течение 21 дня, и поэтому считается несбалансированным питанием, отчего всегда страдает организм, хотя вес теряется от 5-7 кг;
  • яблочная диета, как и остальные монодиеты переносится психологически трудно, люди не выдерживают и срываются, начиная поглощать калорийную пищу, что влечет возвращению ушедших килограммов. Яблочная монодиета–это серьезный стресс для организма, поэтому лучше применять только как разгрузочный день;
  • кето-диета сейчас очень популярна. Это низкоуглеводная с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков, результат–минус несколько килограмм. Начинает формироваться определенный стиль питания, при котором понижается сахар, что вынуждает организм получать энергию из запасов жиров. В результате такого питания, организм активно сжигает жир и достигает состояния кетоза. Консультация о кето-диете здесь.

Такой список можно продолжать и продолжать, но нужно помнить, что любая диета–это сильный стресс для организма. Подходить к этому надо ответственно, постепенно входя и выходя из нее. 

Похудеть–это не значит уморить себя голодом, а научиться правильно питаться, изменив свое отношение к любой еде.

Неправильная диета не только не поможет сбросить лишние килограммы, но может спровоцировать разные заболевания. Поэтому диетический рацион должен быть сбалансированным и к ограничению всех полезных веществ надо подходить с большей ответственностью.

Лечебные диеты

Лечебная диета

У лечебных диет иная задача, цель которой повлиять на течение болезни и тем самым улучшить состояние человека. Изменяя питание, а порой соблюдая строгий рацион, можно вылечить некоторые заболевания даже не прибегая к лекарствам, что особенно характерно при патологии пищеварительной системы. Сюда можно отнести заболевания гастрита, язвы, нарушение работы желчевыводящих путей.

Но такие заболевания, как диабет, ожирение, патология почек, тоже требуют определенного питания. Только лечебное питание назначается врачом после установки диагноза. Питание к определенным заболеваниям подразделяются на разные рационы и соответствуют диете по номеру стола по Певзнеру. Особенно это соблюдается в больницах и санаторияДи

Питание по номеру стола по Певзнеру
Перечень диет по номерам
стол №1 язва желудка и двенадцатиперстной кишки
стол №2 хронический и острый гастрит, колиты, энтериты, хронические энтероколиты
стол №3запоры
стол №4болезни кишечника с диареей
стол №5заболевания желчных путей и печени
стол №6мочекаменная болезнь, подагра
стол №7хронический и острый нефрит
стол №8ожирение
стол №9сахарный диабет
стол №10заболевания сердечно-сосудистой системы
стол №11туберкулез
стол №12заболевания нервной системы
стол №13острые инфекционные заболевания
стол №14болезнь почек с отхождением камней из оксалатов
стол №15заболевания, не требующие особых диет

В лечебном питании еще важным моментом является правильный способ кулинарной обработки продуктов. Их тушат, запекают, варят на пару, измельчают до нужной консистенции для более быстрого и легкого усвоения пищи. Лечебное питание должно способствовать нормальному обмену веществ, облегчать течение болезни и предупреждать обострение хронических процессов.

Что нужно знать о правильном питании

Все мы хотим быть здоровыми, но чтобы оставаться здоровым в течение нашей жизни, в первую очередь надо правильно питаться.  Еда служит нам топливом получения энергии, за счет которой мы живем, а также является строительным материалом построения мышечной массы тела.

Но еда еде рознь, так как сейчас много вкусных продуктов в наших магазинах, но не полезных для здоровья, да еще ему и вредящих. В таких продуктах много разных Е-добавок, красителей, загустителей и прочей дряни. Питаясь такими продуктами, мы просто засоряем, отравляем свой организм и приобретаем разные болячки. Оно вам это надо? Думаю, что нет.

Поэтому пища должна быть только натуральной, в первую очередь используйте растительную пищу - овощи, фрукты, разная листовая зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, салат и пр.). Ну а также рыба, нежирное мясо, орехи, молоко, творог, мед, то есть все, где нет вредных добавок. А сбалансированное правильное питание даст нам хорошее общее самочувствие и здоровое тело. О правильном питании можно прочитать здесь.

Как привести себя в форму, с чего начать

Как привести себя в форму

Уважающие себя люди и следящие за своим здоровьем давно перешли на правильное здоровое питание. Употребление натуральных продуктов поддерживают, укрепляют здоровье человека. Также правильно подобранный рацион обеспечивает организм всеми полезными веществами, к тому же мы сохраняем свой вес в пределах нормы. Так что и садиться нам на диету нет никакой нужды.

Начните изменять свои вредные привычки: 

  1. Нужно убрать из рациона все продукты не дающие пользу, кроме как набора лишнего веса–это сдобные булочки, колбасы, копчености, полуфабрикаты, кондитерские изделия. Как отказаться от сладкого читайте здесь.
  2. Пить чистую воду не меньше 1,5 литра в день, так как вода основной компонент строения нашего организма. О важной роли воды можно прочитать здесь.
  3. Составить распорядок дня. Правильно составленный режим дня мотивирует правильно распределять свое время на поставленные цели и задачи. Как составить распорядок дня можно узнать здесь.
  4. Исключить алкогольные напитки, так как при его приеме, человек съедает намного больше пищи.
  5. Посильные физические нагрузки, плавание, бег, ходьба, например, скандинавская ходьба, прочитать о ней можно здесь.
  6. Чтобы не испытывать чувство голода, применяйте дробное питание, принимайте пищу 5 раз в день–3 основных приема и 2 перекуса.

Лучше всего один раз научиться правильно есть и в конечном итоге просто придерживаться здравого смысла в своем питании, а потом это станет нормой жизни.

Заключение

Мы рассмотрели, что такое диета, какие виды бывают. Их используют для профилактики, похудения и для лечения некоторых заболеваний. Избыточное или неправильное питание может навредить здоровью в любом возрасте. Соблюдая ее можно эффективно очистить организм от шлаков, токсинов и привести себя в форму, сбросив несколько килограммов. 

Результат будет успешным, если соблюдали все условия, требования и срок проведения выбранной диеты. Правильное похудение–это медленное сбрасывание веса, 3-4 кг в месяц. Это будет считаться нормой без вреда для здоровья, так как человек не сильно ограничивает себя, полноценно и дробно питается.

Свои вредные привычки изменить возможно, так как любые привычки формируются за 21 день. Меняя привычки, вы переходите на правильное питание, а оно способствует здоровью и развитию всего тела, а в дальнейшем становиться нормой жизни. В рационе правильного питания обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы и чистая вода.

Хотелось бы в комментариях услышать от вас, что думаете о правильном питании, садились на какую-нибудь диету и был ли результат. Пишите, с удовольствием почитаю. 

Поделитесь заметкой со своими друзьями в соцсетях. К тому же вы можете выиграть ноутбук, так как мы проводим такой конкурс каждый месяц первого числа. Подробнее об этом можно узнать здесь.

А чтобы быть в курсе новой информации, подпишись на новости здесь.

С вами была Алла Смирнова.

12 комментариев

Аватар комментатора Ольга Автор: Ольга

Алла, благодарю вас за полезный материал статьи. Диета и правильное питание для меня всегда актуальны. Спасибо!

Аватар комментатора Алла Смирнова Автор: Алла Смирнова

Ольга, спасибо за отзыв и посещение моего блога.

Аватар комментатора Наталья Автор: Наталья

Алла, интересно было узнать о видах диет и о правильном питании. Я на диетах никогда не сидела, просто ем не очень много и стараюсь больше двигаться. И, конечно, правильное питание очень важно. А вообще, конечно, заниматься собой нужно постоянно, и некоторым людям диета просто необходима.

Аватар комментатора Алла Смирнова Автор: Алла Смирнова

Наталья, если хотим быть здоровыми, то конечно, же лучше правильно питаться, чем запихивать разную еду с Е-добавками. Спасибо за посещение моего блога и комментарий.

Аватар комментатора Aleksandr Автор: Aleksandr

Время вносит свои корективы по правильному питанию, хорошо когда сам умееш их регулироваь...,Галина Михайловна, спасибо за информацию по диетам...

Аватар комментатора Алла Смирнова Автор: Алла Смирнова

Aleksandr, спасибо за отзыв, желаю всем быть здоровыми!

Аватар комментатора Юрий Автор: Юрий

Ни каких диет не придерживался в течение своей жизни, сторонник правильного и здорового питания и постоянных физических нагрузок. Считаю, что нужно просто правильно питаться и быть физически активным, и все будет хорошо. Один раз взять себя в руки, пересмотреть свои взгляды на свой рацион питания и сделать выбор в пользу здоровых продуктов. Алла, спасибо за полезную информацию о том, что такое диета и правильное питание, какие виды диет бывают и как привести себя в форму!

Аватар комментатора Алла Смирнова Автор: Алла Смирнова

Юрий, я тоже на диете никогда не была, вес всегда в норме, ем правильную пищу и много двигаюсь. Благодарю за визит и комментарий.

Аватар комментатора Надежда Автор: Надежда

Из лечебных диет в свое время применяла в своем питании только диету по столу №5 и даже не подозревала, что их так много. Но чтобы избежать дальнейших последствий приучила себя не злоупотреблять вредными продуктами, поэтому диетами для похудения не пользуюсь. Алла, вы правильно пишете, что для того, чтобы не мучать себя в дальнейшем разными диетами, нужно постоянно уделять внимание правильному питанию и физическим нагрузкам.

Аватар комментатора Алла Смирнова Автор: Алла Смирнова

Надежда, спасибо за отзыв. Я тоже предпочитаю питаться правильно, поэтому и вес мой нормальный.

Аватар комментатора Галина Автор: Галина

За всю жизнь, я держала только оздоровительную диету, исключающую некоторые виды вредных продуктов из рациона, ну и нельзя было есть жареную либо копченую пищу . Согласна с автором, что привычки формируются быстро, в том числе и в питании, главное заняться собой и своим здоровьем.

Аватар комментатора Алла Смирнова Автор: Алла Смирнова

галина, чтобы заботиться о своем здоровье, нужно просто правильно питаться. Спасибо за отзыв.

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение